Bringt ein gutes Gewissen und Sicherheit – unser pH-Indikator

Willst Du wissen wie Dein EM-a Ansatz wurde?

Wenn der pH-Wert vom EM-a unter 3,6 landet, ist es schon einmal super und Du kannst Dir sicher sein das er gut ist.

Doch das ist noch nicht alles.

Du kannst auch Prüfen ob Deine Fermente wie Kimchi, Sauerkraut oder sonstige Lakto-Fermente gelungen sind.

Über einem pH-Wert von 4,6 würde ich es nicht in mich rein futtern. Das kann gefährlich werden.

So wendest Du den pH-Indikator an

Halte den pH-Indikator einfach kurz in das EM-a oder in das Ferment.

Jedoch nicht länger als 1 – 2 Sekunden.

Dann kannst Du das Ergebnis ablesen an der Tabelle ablesen.

Fertig.

Die Farbskala ist natürlich dabei.

Das Indikator-Papier zeigt pH-Werte im Bereich von 3,2 – 5,0 an.